How to Prepare Delicious Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère

Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère. Ajouter ensuite le gruyère râpé, saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade. Terminer la sauce en ajoutant le jus de cuisson des escalopes. Dresser les escalopes dorées sur un plat de service allant au four et napper de sauce béchamel.

You can place the crepes into individual baking dishes or a large baking dish. Dans un plat à gratin huilé, déposez face arrondi les oeufs. Préparez dans une casserole votre sauce béchamel avec le. You can cook Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère

1. You need 200 gr of gruyère.
2. It's 4 of tranches de blanc de poulet.
3. Prepare 1 boîte of quenelles.
4. You need 30 gr of farine.
5. Prepare 30 gr of beurre.
6. Prepare 1/2 litre of lait voilà pour la béchamel.
7. It's 3 of oeufs.
8. You need 220 gr of farine.
9. Prepare 300 ml of lait.
10. You need 2 cl of d'huile et voilà pour les crêpes.

Parsemez pour finir de gruyère râpé. Servez bien chaud ces crêpes gratinées au saumon fumé et à la sauce. Vous aimez les crêpes et les recettes a base de crêpes, un gratin de crêpes au poulet bien bon qui va bien vous caller pour un moment. J'ai déja partagé avec vous une version de crêpes farcies au poulet, et cette version bien gratinée me plait beaucoup.

Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère instructions

1. Faire fondre le beurre ajouter la farine puis le lait bien mélanger et obtenez une pâte homogène.
2. Ajouter le gruyère le blanc de poulet et les quenelles que vous avez coupé en morceaux au préalable hors du feu..
3. La bechamel gourmande est prête on s'attaque au crêpes maintenant.
4. Dans un saladier mettre les œufs la farine le lait et l'huile et mixer le tout la pâte doit être bien lisse.
5. Dans une poêle mettre une peu de pâte à crêpe et faire sautez... cuire 2 à 3 minutes chaque côtés.
6. Les crêpes sont prêtes les fourrez avec la béchamel et les roulez.
7. Les mettres dans un plat et le mettre au four quelque minutes à 180°.

C'est une recette de Lunetoiles, qu'elle a trouvé sur. Ce Gratin de crêpes roulés au Poulet est une délicieuse et originale façon de déguster des Crêpes & Co salées. Farcies à base de Poulet, Oignon, Tomates, Olives, Champignons, Fines herbes, Fromage blanc et Aromates & Epices (curcuma et paprika), elles sont ensuite nappées de Crème fraiche et. Recouvrir les crêpes avec la sauce béchamel réservée, saupoudrer de basilic puis recouvrir d'emmental râpé. Crêpes (msemen) Feuilletées à la Crème Pâtissière.