✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨. Découvrez la recette de la Béchamel au Comté, une variante aussi savoureuse que la recette classique pour les amoureux de fromage. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Crêpes jambon fromage à la béchamel. J'ai beau avoir une vraie passion pour la cuisine, de temps en temps je me.

Comment faire des crêpes simples, rapides et trop bonnes pour la Chandeleur ? Recettes similaires. crêpes fourrées au fromage frais. Crêpes jambon fromage à la béchamel de mon enfance. You can cook ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨

Prepare of 🥞Pâte à crêpe :.
Prepare 84 g of Farine.
You need 16 cl of Lait d'avoine.
You need 1 cuillère à soupe of d'Huile de tournesol.
Prepare 1 of oeuf.
You need 1 cuillère à café of fleurs de sel.
It's of 🍴Béchamel :.
It's 30 g of beurre.
Prepare 30 g of farine.
Prepare 30 cl of lait d'avoine.
Prepare 1 cuillère à café of fleurs de sel.
You need 1 of pincée de muscade.
It's 1 of jaune d'oeuf.
You need 75 g of comté râpé.
You need 20 g of beurre pour la cuisson.

Recouvrez de béchamel, mélangez un peu, puis parsemez de comté râpé. Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro _GLC. Ces crêpes seront délicieuses avec du bacon grillé et du sirop d'érable pour un mélange sucré-salé. Une version de crêpes panées farcies aux crevettes et sauce béchamel que je prépare souvent.

✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ step by step

En premier : Préparer la pâte à crêpe. Mon petit plus: filtrer au chinois la pâte à crêpe, elle n'aura aucun grumeau. Puis laisser la reposer..
En deuxième : Réaliser la béchamel. Faire le roux, le laisser cuire un peu puis rajouter le lait, mélanger au fouet. Quand la béchamel épaissit ajouter le jaune d'œuf, remuer, le sel, la muscade, remuer puis le Comté râpé et remuer. Laisser cuire 2 minutes à feu doux. Bien remuer. Éteindre le feu et laisser refroidir..
En troisième : Réaliser les crêpes. Avec ces doses, j'en réalise 4..
Quand votre béchamel est tiède, (astuce pour qu'elle refroidisse plus vite, mélanger la au fouet, la chaleur va s'évacuer plus rapidement) passer au montage de la crêpe..
Sur une planche, disposer la crêpe à plat, puis mettre une louche de béchamel au centre et étaler là partout sur la crêpe..
Recourber les 4 bords pour former un carré..
Rouler la crêpe. Répéter l'opération pour les 3 autres..
Faire chauffer du beurre dans une poêle mettre les crêpes à colorer quelques minutes de chaques côtés..
C'est prêt, servir avec une salade verte et régalez vous..

Après les avoir farcie je les enrobe de chapelure et les passe rapidement dans une poêle dans un filet d'huile d'olive ou du beurre. Maintenant j'en commande systématiquement au restaurant, il existe même une version végétarienne. Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la farine. Préparez la pâte à galettes selon la recette indiquée sur le paquet et garnissez les galettes de sauce béchamel. Et puis, aussi, revenons à nos moutons, ce qui était top, c'est cette recette d'endives au jambon et au Comté de David Rathgeber.