Easiest Way to Cook Appetizing Beignets de Carnaval

Beignets de Carnaval.

You can cook Beignets de Carnaval using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Beignets de Carnaval

1. It's 1 kg of farine.
2. It's 125 g of beurre fondu.
3. Prepare 5 of oeufs.
4. You need 1 pot of crème épaisse de 500 g.
5. It's of Zeste râpé de 2 citrons non traités.
6. You need 2 cuillères à soupe of rhum (ou pas).
7. It's 1 of sachet de levure chimique.
8. You need 300 g of sucre en poudre.
9. Prepare of Sucre glace.
10. It's of Huile de friture.

Beignets de Carnaval instructions

1. Mélanger le tout dans un saladier. Faire une boule et laisser reposer au réfrigérateur 30 mn minimum..
2. Etaler la pâte (ne pas l'étaler fine pour avoir des beignets gonflés) avec un peu de farine et découper les beignets..
3. Les cuire dans l'huile chaude et les égoutter sur un sopalin. Les saupoudrer de sucre glace..