Gaufres Liégeoise aux pralines roses.
You can have Gaufres Liégeoise aux pralines roses using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gaufres Liégeoise aux pralines roses
- It's 375 g of farine.
- You need 22 cl of lait tiède.
- You need 1 of sachet de levure.
- Prepare 2 of œufs.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 125 g of de beurre.
- Prepare 150 g of praline rose.
- You need of Des perles de sucre.
- It's 1 of pincée de sel.
Gaufres Liégeoise aux pralines roses step by step
- Mélangez la farine avec le sucre vanillé et la pincée de sel, faites un puits et cassez les œufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-œufs. Mélangez bien à l'aide d'une spatule. la pâte doit être compacte. Laissez reposez 30 minutes à chaleur ambiante. Ajoutez ensuite le beurre fondu, les pralines roses préalablement concassées et mélangez bien pour que les deux ingrédients soient bien intégrés..
- Branchez votre gaufrier et laissez le chauffer. Déposez une cuillère à soupe de pâte au centre des plaques bien chaudes, mettez quelques perles de sucre sur le dessus et laissez cuire. Surveillez bien la cuisson pour ne pas que vos gaufres soient trop cuite..