Gaufres liégeoises au l’épeautre et lait Ribot. Envie de Gaufres au lait ribot ? Découvrez cette recette de gaufres et donnez votre avis en commentaire !. Donuts, gaufres coeur, gaufrettes, gaufres liégeoises, le tout en un !
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
Faire les gaufres dans un gaufrier et les servir immédiatement avec du sucre glace ou autre.
Mélanger un petit peu puis ajouter progressivement les laits.
You can cook Gaufres liégeoises au l’épeautre et lait Ribot using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gaufres liégeoises au l’épeautre et lait Ribot
- You need 100 ml of lait Ribot.
- You need 6 gr of levure de boulanger.
- Prepare 1 of œuf.
- Prepare 150 gr of farine d’épeautre.
- You need 150 gr of farine de blé.
- It's 25 gr of vergeoise blonde.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 150 gr of beurre.
- Prepare 90 gr of sucre en grain.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et délicieux moins calorique et plus digeste que des crepes traditionnelles grace au lait ribot. je Autant pour les pancakes et les gaufres, le lait ribot est adapté, j'ai voulu testé les crêpes, c'est. Je les ais faite avec du lait ribot à la place du lait classique car j'en avais encore dans le frigo mais je n'ai pas trouvé de grosse différence. Qu'est-ce que c'est bon avec ces petits grains de sucre qui caramélisent à la cuisson. Les gaufres liégeoises sont une spécialité de Belgique qui gagnent à être connue des gourmands.
Gaufres liégeoises au l’épeautre et lait Ribot instructions
- Dans la cuve de votre machine a pain, mettre le lait, l'oeuf battu, la levure et le sucre. Par dessus mettre la farine et le beurre. Lancer le programme pâte pour 1h30 h..
- Sortir votre pâte et ajouter le sucre en grains. Mélanger bien la pâte pour bien incorporer le sucre..
- Former des boules de pâte de la taille d'une clémentine et laisser reposer 15 min..
- Mettre en route le gaufrier, une fois chaud, disposer une boule sur chaque plaque et procéder a la cuisson..
Elle se déguste généralement au goûter mais peut aussi vous permettre de créer simplement un dessert à la fois délicieux et original. Grâce à cette recette de pâte à gaufres composée de beurre, de farine et. Chauffez le lait et le beurre dans une casserole jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Dans un saladier, mettez la farine, la pincée de sel et le rhum Negrita. La recette des gaufres liégeoises, un grand classique avec son sucre caramélisé qui croustille pour une bonne dose de gourmandise !