Recipe: Delicious Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo

Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo. Le haricot mungo est peu calorique. Il contient des antioxydants et des fibres. Ail Artichaut Asperge Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Céleri-branche Céleri-rave Cèpe Champignon de Paris Champignons cultivés Chicorée Chou kale Chou pommé Chou-fleur Choux de Bruxelles Concombre.

Soupe express de brocoli et haricots blancs. Ajouter à mes carnets. la recette Potage au céleri rave. Panais, topinambour, pomme de terre vitelotte, rutabaga ou courge butternut sont en effet des légumes parfaits pour réaliser des recettes de soupe originales, qui On pourra réaliser très simplement un velouté de céleri-rave en associant ce légume d'antan à des blancs de poireau, du lait, de la crème. You can have Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo

1. It's 1/2 of celeri-rave.
2. Prepare 1/2 of courgette.
3. It's 1 of panais.
4. Prepare 1 of oignon.
5. Prepare 2 gousses of d’ail.
6. Prepare 2 cuillères à café of bouillon.
7. Prepare of Huile de coco.
8. It's 3 cuillères à soupe of d’haricots mungo (environ).
9. Prepare of Sel et poivre.
10. You need of Eau.

Potage courgette-oignons au fromage frais et poivre noir. Soupe de Panais et ses pétales de tomates. Le haricot mungo nous vient tout droit d'Asie mais il se trouve désormais en France, grâce à l'engouement que l'on a eu pour la cuisine asiatique. Les pousses de haricots mungo doivent être brillantes et le cotylédon d'un vert tendre ou d'un beau jaune, selon sa variété.

Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo instructions

1. Hacher l’oignon et l’ail. Laver et couper les légumes (je laisse la peau des légumes). Ce qui reste des légumes est également découpé et congelé pour un prochain potage 😊.
2. Faire revenir les oignons, l’ail et les légumes avec de l’huile de coco. Ajouter les haricots mungo après quelques minutes..
3. Ajouter l’eau de façon à recouvrir les légumes, le bouillon, le sel et le poivre. Laisser mijoter une demi-heure environ sur feu doux..
4. Mixer le tout. Bonne dégustation 😊.

Les haricots mungo sont des haricots dont les gousses sont longues, minces et légèrement velues. Le haricot mungo est originaire d'Inde et il est largement utilisé en Asie. Le haricot mungo , originaire d'Asie, se consomme en germes ou en pousses. Son goût croquant et la facilité avec laquelle on le cuisine en font un légume vedette dans nos assiettes. Peler les carottes, le panais et le céleri rave.