Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre. Ingrédients : courgette, poivre, chèvre, sel, crème fraîche. Petits flans courgette, curry et feta. Cannellonis aux courgettes et chèvre frais.

Panisse, caviar de courgettes, roquette et chèvre frais de Julia Sedefdjian. Pendant ce temps dans un saladier mélangez le fromage de chèvre, la crème fraîche, la moutarde, le lait, le curcuma (ou le curry) et les herbes de provence. Une recette simple et rapide de tarte salée à base de poulet et de courgettes aromatisée au curry. You can cook Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre

Prepare 2 of courgettes.
You need 1/2 of bûche de chèvre frais.
Prepare 3 of oeufs.
You need 20 cl of crème de soja.
Prepare 1 c of à s de curry.
It's of Sel.
Prepare of Pâte brisée.
It's 200 g of farine.
You need 100 g of beurre.
Prepare 8 g of sel.
It's of Environ 40 ml d'eau.
You need 1 of à 2 c à s de curry.
Prepare 1 of à 2 c à s de romarin.

C'est une façon idéale de recycler des restes de poulet rôti dans un autre plat en retirant au préalable les os et la peau du poulet. Après les petites courgettes farcies au quinoa, je vous donne ma recette des courgettes rondes farcies au chèvre. Astuces et conseils pour Tarte au. Les courgettes ne doivent pas être pelées et le boeuf haché peut être remplacé par du porc haché.

Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre step by step

Dans le bol de votre robot pétrisseur, mettre la farine, le beurre ramolli, le sel, le curry, le romarin et pétrir. Ajouter l'eau progressivement jusqu'à obtenir une belle boule de pâte homogène, ferme pas trop collante. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant 1h, elle sera plus facile à travailler. Cependant, je n'ai eu aucune difficulté à l'abaisser de suite et j'ai pu tout de suite foncer mon moule à tarte..
Abaisser la pâte et foncer un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette..
Avec un épluche légumes, détailler les courgettes en fines lamelles que vous enroulerez les unes après les autres et disposerez les unes contre les autres sur la pâte. J'ai enroulé une lamelle sur 2 sur un petit morceau de fromage de chèvre. C'est EXTRÊMEMENT long à réaliser !!! Le rendu final est très joli, mais je crois bien que je n'aurais jamais le courage de refaire une telle prestation 😅.
Battre les œufs avec la crème de soja, le sel, le curry et repartir dans tous les espaces libres entre les rouleaux de courgettes. J'ai une bouteille en plastique avec un embout très fin pour faire ce remplissage....
Mettre au four préchauffé à 180° pendant 45mn environ..
Très long pour la présentation, mais un vrai régal 😋 bon appétit !.

Courgettes au chèvre, une alliance qui n'a plus à faire ses preuves dans ma cuisine ! Cette entrée est vraiment rapide à préparer avec ces courgettes au chèvre, et peut très bien trouver sa place au cours d'un apéro-dinatoire ou servir de repas léger le soir à vous de voir! Farcir chaque demi-courgette du mélange de veau. Placer les demi-courgettes farcies sur la plaque de cuisson parmi les tomates et les oignons. Les courgettes farcies au thon pour un hors d'œuvre ludique.