Courgettes farcies bolognaise. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit. Amandine propose de garnir ces courgettes rondes avec de la viande façon bolognaise. Laver, couper les courgettes sur leur longueur.
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Servir chaud avec du riz ou des frites, parsemé de gruyère râpé. - Recette Plat : Courgettes façon bolognaise par Syssie.
Laver les courgettes, en couper les extrémités, puis les couper en deux dans le sens de la longueur.
You can have Courgettes farcies bolognaise using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Courgettes farcies bolognaise
- Prepare 1 of courgette.
- Prepare 250 g of bœuf haché.
- It's 1 pot of sauce tomate.
- You need 30 g of tomates séchées.
- It's 1 of oignon.
- Prepare 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
- Prepare of Thym.
- It's of Sel et poivre.
De délicieuses recettes de courgettes farcies en photos, faciles et rapides. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de courgettes farcies pour la lire sur le blog de son auteur. Farcissez chaque courgette de préparation au boeuf haché. Recette de courgettes farcies gratinées de Ricardo.
Courgettes farcies bolognaise step by step
- Préchauffez le four à 200°C Lavez la courgette et coupez-la en 2 dans le sens de la longueur. Évidez-la avec une grosse cuillère, puis concassez la chair et réservez. Refermez la courgette, enveloppez-la dans du papier aluminium et enfournez 30min...
- Préparez la sauce bolognaise: émincez l’oignon et hachez les tomates séchées Faites revenir l’oignon dans une poêle chaude avec l’huile d’olive. Ajoutez le boeuf haché, puis cuisez 2min en mélangeant..
- Versez la sauce tomate, la chair de courgette, et les tomates séchées. Salez et poivrez, puis ajoutez le thym. Mélangez et laissez mijoter à feu doux 15min..
- Sortez les demi-courgettes du papier aluminium et déposez-les dans un plat à gratin huilé. Recouvrez de fromage râpé Garnissez-les de sauce bolognaise et enfournez 10min. Servez les courgettes à la bolognaise bien chaudes avec du riz..
Recette rapide de légumes et viande, très bonne dans les lunchs. Un peu de légèreté et de simplicité avec cette recette de courgettes farcies. Je préfère de loin les courgettes rondes pour ce genre de recette car elles sont vraiment jolies pour le service. Cherchez le saumon caché Tomates et courgettes farcies. Avec les courgettes farcies au riz, voici une recette simple, complète et rapide à confectionner.