Recipe: Perfect Polenta provençale aux courgettes

Polenta provençale aux courgettes. La polenta se marie à merveille avec le pistou et les tomates séchées apportent la touche acidulée à cette recette. Recette de Polenta la mieux notée par les internautes. Faites cuire à feu vif en remuant jusqu'à temps que la polenta épaississe.

Faire chauffer le lait dans une casserole, ajouter le curry et le paprika; une fois chaud incorporer la polenta, baisser le feu et remuer le toute pendant quelques minutes jusqu'à ce que la polenta soit cuite. Fais la polenta comme indiqué et ajoute de l'huile d'olive. Polenta aux tomates séchées et ciboulette. You can have Polenta provençale aux courgettes using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Polenta provençale aux courgettes

1. Prepare 1 of courgette.
2. You need 250 g of polenta.
3. It's 500 g of d'eau.
4. It's of Tomates séchées.
5. You need of 1 c à s crème fraîche épaisse ou Mascarpone.
6. Prepare of Sel poivre.
7. Prepare of Pesto.
8. You need 20 of feuilles basilic fraîches.
9. It's 20 g of pignon de pin.
10. Prepare 40 g of d'huile dolive.
11. You need 40 g of parmesan.

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Polenta provençale aux courgettes instructions

1. Faire chauffer l'eau puis incorporer 20g d'huile d'olive et la Polenta en pluie en remuant sans cesse pendant 12mn.
2. Ajouter la crème ou Mascarpone et continuer de remuer. Verser dans un plat à gratin et laisser poser 15mn.
3. Préparer le pesto en mixant les ingrédients.
4. Etaler le pesto sur la Polenta. Ajouter les tomates marinées.
5. Couper votre courgette en fines lamelles et déposer les sur les tomates puis verser dessus quelques c à s d'huile des tomates marinées..
6. Parsemer de gruyère ou Parmesan et cuire 30mn à 180°.
7. La Polenta est très crémeuse..

Faire cuire à feu doux le lait et la crème une fois chaud verser en pluie la olenta sans cesser de remuer ajouter le sel faite cuire la polenta. Recette de Ricardo de polenta au fromage et aux champignons. Ce plat végétarien typiquement européen sera apprécié de tous, peu importe l'occasion. Courgettes à la provençale Voir la recette. Cake aux courgettes et poivrons Voir la recette.