Tortilla de courgettes!.
You can have Tortilla de courgettes! using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tortilla de courgettes!
- Prepare of Pour les tortilla:.
- It's 2 of courgettes.
- You need 2 of oeufs.
- It's 60 g of farine semi complète.
- It's of Herbes de provence.
- You need 1 of poignée d'emmental râpé.
- Prepare of Garniture: (vous pouvez faire autre chose selon vos gouts!^^).
- It's 1 of grosse tomate coeur de boeuf.
- Prepare of Basilic frais.
- You need of Poivre.
- Prepare 1 of peu de feta.
- You need 1 of vingtaine d'olives verte.
- You need 1 of petit oignon rouge.
Tortilla de courgettes! step by step
- Pour les tortillas: râper les courgettes, les mettre dans un saladier et y ajouter les oeufs, la farine, l'emmental et les herbes de provences. Bien mélanger le tout..
- Sur du papier cuisson sur la plaque de votre four, étalez le mélange obtenu en formant des ronds d'environ 12cm de diamètre. Pour moi ca m'en a fait 7..
- Enfourner les tortillas une vingtaine de minutes au four à 180°, jusqu'à qu'elles soient dorées..
- Pendant la cuisson, préparer votre garniture, couper la tomate, l'oignon, le basilic, les olives vertes et assaisonnez avec un peu de poivre..
- Une fois les galettes cuites, il suffit de les garnir comme des tortillas! Bon appétit^^.