Tarte aux courgettes et Pavé Daffinois. Voici une recette de tarte aux courgettes de couleurs avec des P'tits Pavés pour relever le goût. Les tartes salées rencontrent Verser le mélange. Badigeonner les bords de la tarte avec du jaune d'œuf.

Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que. Une recette proposée par Pavé d'Affinois. ©images et associés. Tailler les tranches de jambon et le pavé d'Affinois poivron et piment en petits cubes. You can have Tarte aux courgettes et Pavé Daffinois using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte aux courgettes et Pavé Daffinois

You need 1 of pâte brisée.
It's 1 of courgette.
Prepare 100 mL of lait.
You need 8 g of beurre.
It's 8 g of farine.
Prepare 5-6 of petits Pavés Daffinois.
You need of Sel, poivre.
It's 1 of filet d'huile d'olive.

Découpez de fines lamelles de Pavé d'Affinois et disposez-les sur la tarte. Inscrivez-vous à nos newsletters Happy Grossesse, Happy Mam', News du jour et Mam'Advisor. Découper un chapeau sur chaque tomate. Les évider à la petite cuillère.

Tarte aux courgettes et Pavé Daffinois instructions

Préchauffer le four à 200°C..
Couper les courgettes en cube, de la même taille que les fromages. Les faire sauter 5min à la poêle dans un filet d'huile d'olive..
Réaliser une béchamel : mettre beurre et farine dans une casserole. Puis ajouter le lait et mélanger avec un fouet. Laisser épaissir..
Passer au montage : étaler la béchamel au fond. Puis alterner courgette et fromage..
Mettre la tarte au four pour 20min..

Le nom "Pavé d'Affinois" est dérivé de "Pavé Dauphinois". En effet, la première usine de fabrication était implantée à Crémieu, en Isère. Avec l'agrandissement et le déménagement des locaux dans la Loire, le nom a été changé tout en gardant une consonance proche. Éplucher les courgettes, les vider et les couper en fin morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile avec l'ail, du sel, du poivre, du basilic et les carottes pendant quinze minutes. Les courgettes doivent être fondantes et les carottes cuites.