Easiest Way to Make Tasty °Tartelettes courgette, petits pois et menthe°

°Tartelettes courgette, petits pois et menthe°. Disposez dans des moules à tartelette votre pâte brisée. Étalez de la moutarde dans le fond puis ajoutez une poignée de petits pois par tartelette. Battez vos oeufs et incorporez la menthe préalablement mixée. A la sortie du four, garnissez les tartelettes avec les asperges et les pois.

Piquer les fonds à la fourchette. Y répartir les petits pois puis. Cuire les petits pois à l'eau bouillante salée. You can cook °Tartelettes courgette, petits pois et menthe° using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of °Tartelettes courgette, petits pois et menthe°

1. It's 1 of pate brisée.
2. Prepare 10 of feuilles de menthe fraîche.
3. Prepare of Du gros sel pour la cuisson des légumes.
4. It's 250 g of courgettes coupées en morceaux.
5. You need 150 g of petits pois.
6. It's 50 g of parmesan râpé.
7. You need 250 g of lait.
8. Prepare 2 of oeufs.
9. It's of Sel.
10. Prepare 2 of pincée de noix de muscade.

Les refroidir dans un bac d'eau glacée et les égoutter. Ses petites graines, appelées pois, sont rondes, petites et de couleur verte ou jaune. Ces graines sont contenues dans des gousses vertes. Des croquettes fondantes au poulet, carottes, petits pois, maïs, emmental à servir avec du Ketchup.

°Tartelettes courgette, petits pois et menthe° instructions

1. Hachez la menthe, faites cuire les courgettes et les petits pois dans de l'eau en y ajoutant la menthe hachée, 1 cuil. à café de gros sel (15 à 20 mn). Egouttez- les et réservez.
2. Préchauffer le four à 180°. Beurrez 5 moules à tartelettes, étalez la pâte et découpez 5 disques, puis garnir les moules. Piquez le fond à la fourchette. Répartir les légumes au fond des moules..
3. Dans un saladier mélangez le les oeufs, le lait, du sel (selon votre goût)et la noix de muscade. Ajoutez la préparation aux légumes. Saupoudrez de parmesan et cuire pendant 40 mn.

Une recette pleine de saveurs et de couleurs qui plaira… Ajoutez la menthe et la courgette refroidies. Arroser d'un petit filet d'huile de noisette. Une soupe bien froide aux petits pois et à la menthe. Très simple, il faudra cependant bien sûr la préparer à l'avance, la veille pour le lendemain ou même le matin pour le soir, afin de la mixer à la dernière minute avec la menthe pour que celle-ci ne cuise pas et laisse place à son goût fabuleux. Les mettre dans un bain d'eau glacé puis les égoutter.