Bruschetta aux Cèpes. Pour réussir votre Bruschetta Aux Cèpes. A défaut de cèpes, vous pouvez utiliser toutes sortes de champignons des bois (bolets, morilles, girolles.). Imbibé dans une sauce à base de purée de cèpes et garni de cèpes sautés et noix de cajou, ce pain perdu salé est idéal en entrée !
Dans la poêle verser à nouveau un filet d'huile d'olive et y faire suer la moitié de l'oignon émincé.
En la garnissant de cèpes, le roi de la famille des bolets.
La pâte maison se fait en un tour de main, les cèpes se cuisent facilement dans la graisse de canard : votre pizza ne peut être qu'une réussite.
You can have Bruschetta aux Cèpes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bruschetta aux Cèpes
- Prepare 4 of tranches de pain.
- You need 2 gousses of d’ail.
- It's 200 gr of potimarron.
- It's of Cèpes 1 gros.
- You need of Persil sel poivre.
- It's of Huile d’olive.
- You need 1 of tranche épaisse de poitrine de porc confit.
- You need of Persil.
Bruschetta is an antipasto (starter dish) from Italy consisting of grilled bread rubbed with garlic and topped with olive oil and salt. Variations may include toppings of tomato, vegetables, beans, cured meat, or cheese. Authentic Italian Bruschetta is a classic appetizer that people absolutely love. Learn all the little tricks for making the perfect bruschetta.
Bruschetta aux Cèpes step by step
- Émincer les cèpes et les faire revenir à la poêle, dans de l'huile d'olive bien chaude. Faire cuire à feu vif, tout en remuant, en laissant s'évaporer l'eau. Saler et poivrer..
- Écraser une gousse d'ail, hacher et ajouter la aux champignons. Laisse cuire encore une minute, puis retirer du feu. Faire griller une tranche de pain de campagne puis la frotter à l'ail..
- Cuire les petits dés de potimarron dans une poêle avec du beurre sel poivre Disposer les champignons puis les petits dés de potimarron un bon morceau de poitrine de porc confit le persil passer au four 10 mn th 180 bonne dégustation. NB vous pouvez remplacer la poitrine confite par autre chose magret, poitrine fumé ect...faite votre choix !.
My recipe today comes from my dear friend Becky who is currently. Accueil > Recettes > Apéritifs > Tartines > Bruschetta aux tomates et basilic. Et pour les fan, prenez de grandes tranche de pain spéciale bruschetta ! Cèpes, crème de cèpes, ail, huile d'olive, oignons, vin blanc, crème. Pleurotes, champignons de paris, jambon blanc, crème, tomates cerises.