Clafoutis 🍒. Клафути́ — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное. Clafoutis, sometimes spelled clafouti in Anglophone countries, is a baked French dessert of fruit, traditionally black cherries, arranged in a buttered dish and covered with a thick flan-like batter. Le vrai clafoutis traditionnel aux cerises🍒.

See more ideas about Clafoutis, Food, Clafoutis recipes. C'est un flan cousin du clafoutis et dans lequel on peut y mettre des pruneaux, des pommes ou des poires. Clafoutis is an easy French dessert that's perfect for using up summer fruit. You can cook Clafoutis 🍒 using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Clafoutis 🍒

It's 3 of oeufs.
You need 500 g of cerises.
You need 80 g of sucre.
It's 125 g of farine.
It's 30 g of beurre + 10 g pour le moule.
Prepare 1 cuillère à soupe of crème fraiche.
It's 300 ml of lait.

Nothing like homey cobblers or crisps, clafoutis is decidedly more elegant yet even simpler to make. This easy French dessert is a tender, milky sponge cake baked around tart fruit, traditionally cherries But why not try Jun Tanaka's rhubarb clafoutis or James Martin's plum version. A quick clafoutis recipe with black cherries buried in a rich creamy Tahitian vanilla custard, a classic French dessert that comes together in minutes. Download Clafoutis stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices.

Clafoutis 🍒 step by step

Ramasser les plus belles cerises, les laver et les équeuter. Préchauffer votre four à 180 degrés (TH6)..
Dans un saladier, battre les oeufs et incorporer la farine en mélangeant bien pour éviter les grumeaux..
Ajouter ensuite le beurre préalablement fondu..
Ajouter enfin le sucre, puis la crème fraîche et le lait, toujours en remuant bien pour lisser la préparation..
Beurrer un moule haut et y déposer les cerises. [Il est préférable de laisser les noyaux, cela empêche les cerises de rendre de l'eau et elles restent plus fermes.].
Arroser la préparation puis enfourner 40 minutes à 180 degrés (TH6)..
Déguster tiède ou frais selon les goûts !.

An eggy, crêpe-like batter dotted with sweet cherries and baked, clafoutis is an easy breakfast that reads fancy and takes only minutes to whip together. Clafoutis is a great way to use seasonal fruits. Plums are red with a distinct tartness accompanied by the sweet make them perfect for Table of Contents. Delicious French Fresh Plum Clafoutis Recipe. Lavez rapidement les cerises Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte à clafoutis.